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美食教程(1)(1)(1)(1)(1)
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正宗重庆酸辣粉技术 酸辣粉调料底料红油配方酸辣粉能在短时间内风靡全国,主要原因在于,在掌握了该酸辣粉配方资料后,一...
禽蛋肉类
是一种比较常见的热带野生鱼,并且在中国养殖很普遍。这种鱼的生长速度很快,是很好的低脂肪和低热量的高蛋白质食物来源。由于养殖容易,肉质白嫩并带有野生口味,使之成为广为流行的美味佳肴。营养成分罗非鱼是一种蛋白质含量高但碳水化合物少的鱼。它的钠含...
2020-06-23
牡蛎是一种热量,脂肪和胆固醇含量低,但维生素B12非常丰富的海鲜。它包含完整蛋白质,具有所有必需氨基酸。本文按照25克大小的牡蛎介绍其营养价值。热量。单个牡蛎的热量是40.8卡路里,其中由10.2卡路里碳水化合物,10.4卡脂肪和20.2卡...
2020-06-23
鹌鹑蛋被人们称为动物中的人参,是一种滋补功效特别出色的蛋类食材,它是动物鹌鹑产的卵,在有些地区人们也会把它叫做鹌鹑卵。鹌鹑蛋的外观接近圆形,蛋壳上有斑点,而且它个头娇小,平时适合煮着吃。鹌鹑蛋能滋补,强壮身体,也能为人体补充多种营养,下面是...
2020-06-19
鹌鹑是一种属于雉科家族的鸟类,鹧鸪,山鸡和普通鸡也属于该家族。尽管鹌鹑曾经一直是打猎时的生存食物,但从20世纪开始,法国厨师首先开始将这种鸟作为特色烹饪食品推介给大众。最终,鹌鹑蛋也成为不同餐饮文化的美味佳肴,甚至广泛流行于街头小吃摊。尽管...
2020-06-19
家养兔子对大多数人来说是罕见的食物选择。这种肉能与家禽肉相媲美,并且价格比牛羊肉等较大牲畜便宜。在第二次世界大战期间,美国政府曾鼓励养殖兔子,以缓解红肉供应短缺。如今,在市场上很容易买到兔子肉,有新鲜或冷冻形式可选。营养来源兔子肉的好处之一...
2020-06-07
一枚完整鸡蛋竟包含能把一个单细胞转变成小鸡需要的所有营养。因此能想象出鸡蛋的营养价值有多高。但应知道,鸡蛋也曾经有过坏名声,因为蛋黄的胆固醇含量高。实际上,一枚中等大小的鸡蛋就包含186毫克胆固醇,这接近建议摄入量的62%。人们认为吃胆固醇...
2020-06-07
人类大脑是宇宙中最复杂的事物之一。与其体积相比,它也是最消耗能量的器官。大脑只占体重的大约2%,但使用20%的能量。这一非凡器官已进化了数百万年。在此期间,人类也变成了杂食动物。现在,动植物都是我们的食物。这些食品包含许多对人体适当功能很重...
2020-06-07
酸奶除了含钙丰富以外,还是蛋白质,维生素D和D等营养素的丰富来源。与许多发酵食品一样,酸奶本身是酸性。酸奶的pH值纯淡水等中性物质(不酸不碱)的pH指是7。如果一种物质的pH值超过7,就被视为碱性,而pH值低于7的物质是酸性物质。牛奶通常被...
2020-06-07
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