正宗商用麻辣香锅底料技术配方

神秘配方 一吃上瘾 正宗商用麻辣香锅底料技术配方

麻辣香锅是大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起！ 独一无二的特色，新、奇、特，想吃只能来这里！

经营模式简单，投资少，成本低，资金回笼快

麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。
干货类：木 耳、魔芋等。
海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。
肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。
内脏类 ：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。
丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。
豆制品 ：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。

本套麻辣香锅教程含有20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配，用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上火！

麻辣香锅学习视频资料内容：

1香锅酱的技术做法与香料配比

2香锅油的技术做法与香料配比

3微辣口味麻辣香锅的制作方法

4中辣口味麻辣香锅的制作方法

5重辣口味麻辣香锅的制作方法

6麻辣口味麻辣香锅的炒至方法

资料内容截图，含文字和视频教学

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