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正宗重庆小面技术配方 担担面 麻辣小面 杂酱面 豌杂面 牛肉面发表时间:2019-08-04 13:25来源:向阳培训教程网 正宗重庆小面技术配方 担担面 麻辣小面 杂酱面 豌杂面 牛肉面 正宗重庆小面的配方 小面大学问,同样一碗小面,同样的原料,有的做出来普普通通,有的“麻辣鲜香”俱全,经过我十几年对重庆小面工艺的专研,终于领悟出影响重庆小面口味的五大要素:水、面、油、料、师傅,并将五大要素标准化,让每一个学习重庆小面的朋友都能在5-8天内100%复制大厨煮面的手艺,轻松做出一碗地道的重庆小面。 重庆小面教程概要 1. 2.材料都是市场上常见的。 3. 资料内容截图,含文字和视频教学 ![]() ![]() ![]() 获得资料方式:【点击这里进入】 |