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卤肉卷技术,卤肉卷的制作方法

发表时间:2019-08-04 15:24

卤肉卷技术,卤肉卷的制作方法


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卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便.论"色",由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;再说"香",卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;最后说到"味",卤肉卷可是"酸、甜、咸、香、辣"通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味.

【学习内容】:

1、饼的制作方法

2、油炸鸡排、鸡柳学习

3、秘制辣椒油学习

4、秘制酱料学习

5、卤牛肉、鸡肉、猪肉、豆皮、鸡蛋、火腿等等

与一般街边"过嘴不过身"的街边小吃不同,卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出.除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,把营养健康同美味一起带给人们.

卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出.除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,把营养健康同美味一起带给人们.

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对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的.卤肉卷就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家卤肉卷店,到我们百佳福来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业.

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以上是部分学习资料,更多资料无法一一展示,都是我们的经验,老师傅视频一步步讲解,和在培训学校学习的体验一样,而且我们还是实操的教程,含金量比较更高一些,希望对你有所帮助,你只要认真按照师傅的视频学习和配料,您一定可以做出顾客喜欢的味道。

【本套教程特点】:

在这个分秒必争的时代,高效才是王道,在这里,本套教程可以让你精准学习。

适合的人群是零基础的学员,也就是任何人都可以按照操作配方视频学会的;跟着老师学习,就相当于手把手教学;教程的难易程度,自然是简单易学,让你足不出户,学习到真正的技术。

我们的宗旨是:让真正想学技术的人学到真技术。

因为专业---让您不走弯路。

因为专业---让您一步到位。

我们做美食的目的就是要它好吃,而不仅仅是能吃!本技术配方采用传统秘制工艺,无任何仿佛添加剂,回归醇香自然的味道。秘制无添加,好吃才能做的更长久。

【买家问答】:

1、我没有任何的经验,能学的会吗?

答:买技术的朋友基本都是没有经验,所以我们视频教程录制和讲解都非常的详细,只要认真学习绝对没有问题。

2,原材料我们当地买得到吗?

答:所有原材料买家都是可以在当地市场买的,只要不是偏僻小镇,基本都没有任何的问题;再者现在网络这么发达还担心买不到东西吗?另外教程资料中用到的材料都会很详细的告知。

【为什么选择这套配方】:

1、配方均为开店配方技术,精确到克,100%可操作性,100%正宗口味!

2、技术配方价格最低,性价比之王!不信可以对比后再来!

3、所有配方均是我们实体实操技术,市场顾客认可,我们亲自辛辛苦苦整理!

4、手机、电脑随时均可观看,方便快捷!

5、7x24小时自动发货,点击下面的入口,就是半夜也自动发货,再也不用等待!

6、价格就是那么几块钱,不是价低质量不好,只是希望让更多人能学习到,然后在自己的当地有个谋生之路,少走一些弯路!

【为什么不在实体学习,要在网上学习小吃配方技术】:

1、网络发货配方速度快,价格非常低廉,一包烟钱、一碗面钱、两瓶水钱,就可以学习,无高额费用门槛!下载配方到手机或者电脑后,随时都可以观看,自由学习,并且可以重复观看,不限次数,不限时间。

2、配方永久保持,随看随下载,永不丢失!配方配料精确到克,操作步骤详细不存在学不会,按照配方严格操作即可,都是文字+实际操作视频,还害怕学不会,和实地培训有什么区别,还不用被师傅骂。

3、实地培训,一般都是培训机构,其实教程也是我们这种师傅录制的,但是培训机构成本高啊,那还不得你们出,套路也深,反正你不给上几千学习费用,估计你学不出来,况且还特别费时间,有这时间,自己抓紧多赚点钱,实操中去提升,更有效。

【配方技术必须要掌握在自己手里面吗】:

1、说句不好听的,你去加盟,加盟费少则几万,多则十几万,技术是别人的技术,料还是别人的料,处处受制于人,再说这么多钱对于一个创业者来说也不是一笔小数目,而且很多人对小吃行业了解也很少的,这更加大了投资风险!

2、你接触到这里,其实也是一种缘分,上天也是在帮你,本店配方也就一点小钱学习配方技术,学会了配方技术掌握在自己手里面,钱少咱可以弄个摊位经营,等赚了钱再弄个门店,钱多我们可以做个门店,赚钱了我们可以做个连锁店,经营灵活,风险低!大家想想是不是这个道理!

【我们对于小吃技术配方的创新】:

任何一种东西都不是一成不变的,包括我们对美食口味的追求。为此我们一直在努力,成立专业小吃研发团队。为了满足消费者变化的味蕾以及地域不同口味上的差异,我们不断尝试、创新,力求把最好的味道带给大家,尽最大可能去满足每一个消费者的口味,这也是我们一直不变的初心。

【最后,致每一位客户】:

如果您正想学习小吃技术,但是不知道如何着手,感觉迷茫,又不想加盟,请购买本套配方学习吧!

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